Подготовка
Страница 12

В пресных водоемах страны обитает 1400 видов рыб. По утверждению специалистов, популяции некоторых из них резко сократились. О каждом случае поимки таких редкостей следует сообщать инспекторам рыбоохраны. Редко встречается теперь красноперка. Мало кто видел теперь и синца. Эта рыба похожа на леща. Нуждаются в охране жерех, обыкновенный подкаменщик и берш.

Страницы: 7 8 9 10 11 12 

Смотрите также

Запеченная рыба
Запекать рыбу следует в хорошо нагретом духовом шкафу, иначе она плохо пропекается, подсыхает и теряет вкусовые качества и аромат. Запекают рыбу в сыром, припущенном или обжаренном виде, целиком ил ...

Тактика ловли во время «боя» или в погоне за «крупняком»
«Бой» на поверхности наблюдается не чаще 3–4 раз в неделю как в пасмурную, так и в ясную погоду, но почти всегда при повышенном атмосферном давлении и нередко за сутки до перемены погоды. По характ ...

О разделке некоторых видов рыб
Разделка наваги Вдоль спинки надрезать кожу, отрезать нижнюю челюсть и, натерев руки солью или мукой, снять с обеих сторон кожу, начиная с верхней челюсти до хвоста, затем удалить плавники, вынуть ...