Промывка (замачивание) рыбы

Внешние признаки правильно засоленной рыбы:

– запавшие посветлевшие глаза;

– побелевшие плавники и чешуя;

– приятный специфический запах.

После засола с рыбы счищаются остатки соли и она промывается в воде.

Таблица 1: Время засола и промывки рыбы

Смотрите также

Конструкции кружков
Иногда начинающий рыболов недоумевает, почему на один кружок при идентичной оснастке поклевки есть, а на другой нет? Повторяю, все дело в конструкции кружка и создаваемой им игре (фото 1). Мистики ...

Колеблющиеся блесны
В последние годы браконьерский и рыболовный пресс во многих водоемах превращает встречу с солидными экземплярами в большую удачу. Остальные хищные рыбы неплохо приспособилась к новым условиям выжива ...

Кивок для ловли на мормышку с мотылем
Для ловли леща используется в меру жесткий кивок, длиной 10–15 см, способный передать мормышке при игре плавные покачивания и подъемы. Лучший материал для кивков лавсан, капролон, поликарбонат, кон ...