Винегрет с хамсой

300 г. соленой хамсы, 3 картофелины, 1 свекла, 2 моркови, 2 ст. ложки квашеной капусты, 1 соленый огурец, 1 головка репчатого или 50 г. зеленого лука, 2–3 ст. ложки растительного масла.

Нарезать огурцы, зеленый или репчатый лук, отваренные картофель и свеклу. Морковь потушить с маслом и небольшим количеством воды. Все продукты смешать с квашеной капустой и предварительно разделанной и нарезанной хамсой. Положить в салатник и заправить растительным маслом. Винегрет можно готовить с соленой или маринованной килькой.

Смотрите также

Прикормки
Весна Рецепт № 1. 1) Крупный опарыш – 2 спичечных коробка; 2) Глина – до необходимой консистенции кормового шара. На умеренном и сильном течении прикормочный шар опускается в сетчатой кормушке ...

Ловля на воблер в реках
Рыболов забрасывает воблер поперек течения на границу водораздела. Сделав небольшую паузу (1–5 сек.), необходимую для натяжения лески, воблер заглубляют на 0,5–1,5 метра и плавно подматывают к лодк ...

Блесна Super Duper (Камертон)
История создания приманки весьма сложная и запутанная. По одной из версий блесна столь необычной конфигурации впервые была изобретена российским рыболовом в далекие доперестроечные времена и описана ...