|
Рыба 0,5 кг, мука 30 г, масло подсолнечное 50 г, тушеная капуста 500 г, соус 230 г, тмин 0,5 г, перец, петрушка 10 г.
Куски рыбы с кожей посыпают солью и перцем и панируют в муке. Обжаривают на подсолнечном масле.
В тушеную капусту (квашеную или свежую) добавляют красный соус и немного ошпаренного кипятком тмина и перемешивают смесь. В глубокий сотейник кладут слой капусты, сверху куски обжаренной рыбы и накрывают их капустой. Так делают 2–3 слоя. Сверху поливают красным соусом и тушат 1 час.
Подавая на стол, приготовленную рыбу можно посыпать петрушкой, сельдереем или укропом.
Смотрите такжеКак правильно подать рыбу к столу
Очень многое зависит от того, как преподнести приготовленный
кулинарный шедевр. Даже самая вкусная рыба может не привлечь своим видом гостей
и домочадцев, поэтому предлагаем несколько советов по под ...
Модель Cherry
Длина 46 мм, вес 7, 2 г, эффективное заглубление до
1 м (фото 122). Очень активные упористые модели с большой амплитудой
колебания. Особенно активная игра у модели Cherry. Воблеры уверенно ...
Прикормка
На прикормку вялая форель реагирует редко.
Так, если в выбранном вами месте ловли форели нет, прикармливать ее бесполезно,
а если форель, находясь под вашей лункой, клюет без прикормки, кормить ее
...
|