500 г рыбы, 2 моркови, 2 луковицы, 5 картофелин, 1/2 стакана молока, 2–3 ст. ложки растительного масла.
Почистить, выпотрошить и вымыть судака. Нарезать порционными кусками. Морковь, лук и картофель порезать кружочками, уложить на дно кастрюли, добавить два стакана воды и соль. Сверху уложить куски рыбы, перец и лавровый лист. Закрыть крышкой и варить 40–45 минут на слабом огне. Когда овощи будут готовы, добавить молоко и масло и варить еще 10–15 минут.
Смотрите такжеСобираясь на рыбалку
«Ловись, рыбка, большая на маленькую».
(Поговорка)
Собираясь на рыбную ловлю, прочитайте, пожалуйста, этот
раздел. Надеемся, что вы найдете кое-что полезное для себя. ...
Сохранение улова
Рыболов всегда должен помнить, что в летнюю
пору, когда температура воды у берега достигает 20–25°C, рыба долго не
живет даже во вместительном садке.
Снулая рыба, вовремя не вынутая из садка,
...
Игра кружка
Игра складывается из игры самого кружка на
волне и игры живца, буксирующего кружок. И только правильное сочетание основных
компонентов: конструкции и веса кружка, оснастки, веса груза и веса живца
...
|